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霧島産熟成豚肉のロースかつは脂身の甘さと赤身の旨味
ヒレカツはお箸で切れるヒレ肉の柔らかさと旨味
霧島産黒豚は肉の旨味とコクの深さどうぞ。
煉瓦屋からのご挨拶
新型コロナ対策を徹底中
  • コロナ対策のため消毒をし、ダクトと病院で使用している
    空気清浄機を回しています。
  • 換気のため、通常は店の入り口は開放してあります
  • 入り口と各テーブルの卓上、トイレの手洗い場
    レジには殺菌作用が強い非接触型の泡せっけんとアルコール消毒液を設置。
  • 各テーブルはアクリル板で飛沫防止をしています。
  • 各テーブル間は150cmのパーテーションで区切り
    店内には2台のサーキュレーターを回し、飛沫感染を防いでいます。
  • 店内の空気はCO2モニターで常に計測しています。
  • 全面解除後もしばらくは新型コロナ拡大防止のため
    お座敷席を空けて空間を作り、換気をさらに良くしました。
  • トイレと手を洗う栓水機はセンサー式の非接触型ですので
    手に触れず自動で稼働します。
  • 検温を実施しております。ご協力をお願いいたします。

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